Cebula w cieście
Jestem emerytowaną nauczycielką. Mam dwie pasje: działkę i konkursy. Przepis dostałam od syna.
Składniki:
- Ciasto:
● 2 jajka
● 6 łyżek mąki
● 3 łyżki śmietany
● sól, pieprz
Oraz:
● 50 dag cebuli
● 5 łyżek oleju
Cebula w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka rozkłócamy, wsypujemy
mąkę i wlewamy śmietanę.
Mieszamy. Doprawiamy
solą i pieprzem. -
2.
Cebule obieramy i kroimy
w 1/2-cm plastry. Zanurzamy
w cieście, smażymy na rozgrzanym
oleju na jasnozłoty
kolor. Podajemy na ciepło.
Porady
Do ciasta możemy wsypać szczyptę słodkiej lub ostrej mielonej papryki.
Notka redakcyjna
PPK_08-2010Podobne przepisy
Komentarze