Carpaccio śledziowe
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- filet śledziowy
2 marynowane buraczki czerwone
2 łyżeczki majonezu
piórko koperku
sok z cytryny
olej rzepakowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Carpaccio śledziowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wymoczony i osuszony filet zwinąć w rolkę i zamrozić. Zmrożony pokroić w cienkie plastry. Buraczki też pokroić w plasterki .
Ułożyć na talerzu buraczki , na wierzchu śledzia.
Udekorować majonezem i piórkiem koperku.
Przed podaniem skropić sokiem z cytryny i polać delikatnie olejem rzepakowym .
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Filety śledziowe po kaszubsku
Przepis na te wytworne śledzie dostała kilka lat temu moja mama od swojej siostry, co roku u mnie gościły na wigilijnym stole. W tym roku również zrobiłam je, moja rodzinka je uwielbia i każdy czeka cały rok na te śledzie. Bo na święta bożego narodzenia smakują najlepiej.
Komentarze