Cappuccino na jagurcie naturalnym
Ciasto rozpływa się w ustach. Jest wspaniałym deserem.
Składniki:
- Biszkopt;
4 jajka
3/4 szkl. cukru
3/4 szkl. mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
2 galaretki cytrynowe
600g jogurtu naturalnego
50g dowolnego cappuccina
Ponadto:
2 op. galaretki brzoskwiniowej
Cappuccino na jagurcie naturalnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka ubić z cukrem dodając po 1 żółtku. Następnie wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać. Ciasto przelać do wyłożonej pergaminem blaszki i piec ok. 30 min w temp. 180 stopni. - 2. Galaretki rozpuścić w 0,5 l wrzącej wody. Lekko stężałe galaretki wymieszać z jogurtem naturalnym i cappuccinem. Włożyć do lodówki żeby masa nie była płynna.
- 3. Galaretki brzoskwiniowe rozpuścić w 3/4 l wrzącej wody i odstawić do stężenia. Upieczony biszkopt przekroić wzdłuż na 2 płaty. Na pierwszy wylać masę cappuccino i przykryć drugim. Włożyć do lodówki, żeby wszystko się skleiło. Na wierzch wylać brzoskwiniową galaretkę.
Podobne przepisy
Placki drożdżowe na jogurcie naturalnym
Dziś taki nietypowy obiad bo tylko placuszki ale to tylko dlatego że miałam gości i nie było kiedy przygotować normalnego obiadu, ale takie placuszki też są dobrym rozwiązaniem nawet gościom posmakowały. Nie wiem w sumie czy placki można nazwać obiadem chyba raczej przekąską ale najeść się można brzuch...
Komentarze