CAKE POPS czyli ciasteczkowe lizaki

Cake pops czyli ciasteczkowe lizaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto (babka mleczna) :
  1. Utrzeć cukier z margaryną.
  2. Dodawać stopniowo żółtka (cały czas ucierając)
  3. Dodać make z proszkiem do pieczenia mleko i zapach śmietankowy.
  4. Dodać ubitą pianę z białek.
  5.*Piec w 180*C do uzyskania rumianego koloru.
• 2. Wykonanie cake pops:
  1. Zimna babkę pokruszyć.
  2. Rozpuścić w kąpieli wodnej gorzką czekoladę
  3. Dodać czekoladę nutelle i mascarpone do okruszków
  4. wymieszać/Zagnieść
  5**. Z masy formować kulki o średnicy ok 4 cm i odkładać na plaski talerz
  6. włożyć do lodówki na około 45 min.
  7. W czasie chłodzenia kulek przygotować patyczki posypki i zabarwic biała czekoladę kilkoma kroplami barwnika rozpuszczoną w kąpieli wodnej
  8. Maczamy około 3 cm patyczka w cieplej czekoladzie i wkładamy do około 2/3 wielkości kulki.
  9. nadziane lizaczki włożyć ponownie do lodówki na ok 40 min
  10. cake popsy zanurzamy w czekoladzie trzymamy je poziomo i okręcamy w około jego osi aby nadmiar polewy spłynął
  11. posypujemy posypką i wstawiamy np do szklanki (żeby były pionowo) a następnie do lodówki na około 45 min.
  12. dekorujemy kokardkami