Cannelloni ze szpinakiem, fetą i orzechami

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min

Danie bezmięsne, ale pożywne i sycące. Idealne połączenie szpinaku z serem feta, do tego odrobina pieczarek i suszonych pomidorów. Całość dopełniają chrupiące orzechy i aromatyczny sos pomidorowy. Polecam!

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • opakowanie makaronu cannelloni (zużyłam 3/4 opakowania)

    Na farsz:
    0,5 kg mrożonego szpinaku
    1 cebula
    ząbek czosnku
    4 suszone pomidory, pokrojonych w kosteczkę
    6 pieczarek, pokrojonych w kosteczkę
    garść orzechów włoskich, posiekanych
    opakowanie sera feta, pokruszonego
    przyprawy: sól, pieprz

    Na sos pomidorowy:
    0,5l przecieru pomidorowego lub pomidorów z puszki
    przyprawy: sól. pieprz, cukier, oregano

    Dodatkowo:
    opakowanie mozzarelli, startej na tarce o grubych oczkach
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Cannelloni ze szpinakiem, fetą i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę i czosnek drobno kroimy, podsmażamy na łyżce tłuszczu. Dodajemy szpinak i dusimy, aż będzie miękki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
    Na osobnej patelni podsmażamy pieczarki. Dodajemy do nich suszone pomidory i chwilę razem dusimy. Warzywa przekładamy do szpinaku. Dodajemy posiekane orzechy i chwilę razem podgrzewamy. Doprawiamy do smaku w razie potrzeby. Farsz odstawiamy do przestudzenia. Gdy lekko przestygnie dodajemy ser feta i mieszamy.

    W tym czasie przygotowujemy sos pomidorowy. Przecier lub pomidory z puszki umieszczamy w rondelku, dodajemy sól, pieprz, łyżeczkę cukru, pół łyżeczki oregano i gotujemy na wolnym ogniu, aż sos się zagęści.

    Przestudzonym farszem napełniamy makaron. Na dno naczynia żaroodpornego wlewamy kilka łyżek sosu, układamy napełniony makaron. Całość zalewamy pozostałym sosem i obsypujemy startym serem. Zapiekamy około 40 minut w 180 stopniach.

    SMACZNEGO!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować