Camembert w orzechowej koszulce

0 (0 ocen)

Pomysł na obiad albo ciepłą kolację.

Składniki:

  • 2 sery Camembert
    1 jajko
    1 łyżka mleka
    bułka tarta
    kilka orzechów włoskich
    olej (do smażenia)
    sól, pieprz

Camembert w orzechowej koszulce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jajko rozkkłócić z mlekiem. Doprawić solą i pieprzem.
  • 2. Orzechy mocno rozdrobnić nożem/blenderem albo zmielić. Dodać je do bułki tartej.
  • 3. Sery Camembert najpierw zamoczyć w jajku, następnie obtoczyć w bułce z orzechami. Następnie znów jajko i jeszcze raz bułka ( dzięki podwójnej warstwie panierka jest bardziej chrupiąca)
  • 4. Panierowane sery smażyć na rozgrzanym oleju, aż uzyskają złoty kolor i będzie czuć, że w środku ser się stopił.
    Można podać z frytkami i sosem czosnkowym.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy