Burger, ziemniaki i kapusta zasmażana z suszonymi pomidorami

0 (0 ocen)

  • 60 min

obiad

  • 60 min

Składniki:

  • na burgery
    300 g mięsa mielonego
    1 kajzerka
    mleko do namoczenia bułki
    1 jako
    pół cebuli
    1 ząbek czosnku
    sól
    pieprz
    pieprz ziołowy staropolski

    1/4 główki kapusty białej
    cebula
    kilka suszonych pomidorów
    olej
    sól
    pieprz
    kminek
    listek laurowy
    2 łyżki mąki

Burger, ziemniaki i kapusta zasmażana z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso włożyć do miseczki, bułeczkę namoczyć w mleku, po czym lekko wycisnąć. Dodać przyprawy posiekaną drobno cebulę i czosnek, wymieszać masę, uformować okrągłe kotlety i kłaść prosto na rozgrzaną patelnię i smażyć z obu stron.

    Kapustę poszatkować, włożyć do garnka, podlać olejem , dodać cebulę, i przyprawy wraz z pokrojonymi pomidorami. Podlać wodą i dusić do miękkości. Na koniec przygotować zasmażkę lub mąkę rozmieszać z niewielką ilością wody i podprawić.
    Podawać z ziemniakami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy