Bułki pszenno-owsiane na jogurcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mleko podgrzać. Z drożdży, mleka i cukru zrobi zaczyn, odstawić w ciepłe miejsce aby zaczął pracować. Mąkę przesiać. Do zaczynu dodać wszystkie składniki i za pomocą haka wyrobić mikserem jednolite ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce, aby ciasto wyrosło (tak na o.k. 20-30 min). Piekarnik rozgrzać do 190 st. Wyrośnięte ciasto podzielić na 8 części. Podsypując mąką (ciasto jest dość luźne) uformować bułeczki. Gotowe bułeczki umieścić na blasze wyłożonej folią i posypanej mąką. Bułeczki posypać sezamem. Piec 17 min. Smacznego!
Komentarze