Bułki nadziewane farszem mięsnym z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki umyć , zetrzeć na tartce o grubych oczkach. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na tłuszczu, dodać pokrojoną w kawałki kiełbasę , podsmażyć. Tak przygotowaną cebulę i kiełbasę połączyć z pieczarkami na tłuszczu, zalać śmietaną z mąką, doprawić solą i pieprzem do smaku i zagotować. Farsz dobrze wymieszać.
2.Z bułek skroić czapeczki, wydrążyć i napełnić farszem na wierzch dodać utarty żółty ser . Włożyć do mikrofali na 3min. Podawać posypane pietruszką.
Porady
Bułki można zapiekać w piekarniku, będą bardziej chrupiące.
Komentarze