Bułeczki babci Stasi z jabłkiem i borówkami

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 30 min

Przepis mam od babci mojego chłopaka. Bułeczki są przepyszne i zachowują świeżość nawet kilka dni!

  • 2 godz. 30 min

Składniki:

  • 500 g mąki
    50 g drożdży
    3 jajka
    4 łyżki cukru
    2-3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
    ¾ kostki margaryny
    ulubione owoce (jabłka, gruszki, borówki, wiśnie)

Bułeczki babci stasi z jabłkiem i borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • przygotowanie bułeczek 1. 1.Mąkę przesiać na stolnicę. Zrobić „dołek” i kolejno dodawać składniki: pokruszone drożdże, jajka (1 białko możemy zostawić i wykorzystać do posmarowania bułeczek) cukier, jogurt naturalny i margarynę. Wszystkie składniki wyrobić na gładkie ciasto. Włożyć do foliowego worka i wstawić do lodówki na około 2 godziny.
    2. Ciasto podzielić na 4 części i każdą z nich rozwałkować na płat o grubości 5-7 mm. Szklanką wykrawać krążki, na każdy kłaść porcję ulubionych owoców i dokładnie sklejać.
    3. Gotowe bułeczki ułożyć na blasze na papierze do pieczenia. Bułeczki można posmarować białkiem. Pieczemy ok. 20 min w temp. 180°C.

Porady

Bułeczki możemy nadziewać innymi owocami np. gruszkami, wiśniami, a także budyniem i pokruszona czekoladą

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy