Bułeczki z jogurtem
Bułeczki z jogurtem to wyśmienite, chrupiące bułeczki na śniadanie. Najlepiej smakują z dżemem lub z miodem.
Składniki:
- 50 dag mąki
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
2 dag drożdży
200 ml jogurtu naturalnego
1/4 szkl mleka
2 łyżki oleju
2 jajka
ziarna do posypania
Bułeczki z jogurtem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozmieszać z cukrem mlekiem i pozostawić do wyrośnięci. Do miski wsypać mąkę, dodać sól, jogurt, olej, jajko oraz wyrośnięte drożdże i wyrobić ciasto, które następnie pozostawić do wyrośnięcia. Z wyrośniętego ciasta formować małe bułeczki, które układać na blaszce do pieczenia, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać ulubionymi ziarenkami, np. ziarnem słonecznika, sezamu itp. Piec w temp. 200 st przez 25 min.
Komentarze