BUKIET SAŁAT czyli ŁĄKA na TALERZU
- 15 min
Czy o tej porze roku jest coś lepszego niż wiosenna sałatka z pierwszymi wiosennymi kwiatami i listkami, skropione sosem winegret? Lekka, kolorowa i zdrowa.
- 15 min
Składniki:
- ilość składników wg.uznania:
mieszanka sałata (rukola zielona i czerwona, roszponka, sałata: rzymska, lodowa, masłowa, liściowa, radicchio, młode listki szpinaku i szczawiu, itd.)
wiosenne kwiaty jadalne (bratek, fiołek, prymulka, mniszek, kurdybanek, koniczyna, stokrotka)
na sos winegret:
oliwa z oliwek
sok z cytryny
odrobina miodu
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiBukiet sałat czyli łąka na talerzu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Licie i kwiaty dokadnie umyć, osuszyć, zmieszać w dowolnych proporcjach, polać sosem i delektować się niezwykłymi smakami.
Porady
Dzikie rośliny i kwiaty zbierajcie z dala od terenów zanieczyszczonych i dróg. Do jedzenia nie nadają się kwiaty z kwiaciarni i sklepów ogrodniczych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kwiaty jadalne
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Idealny kotlet schabowy czyli klasyka na talerzu
Chrupiący złocisty kotlet z namoczonego wcześniej w mleku z dodatkiem cebuli schabu to obowiązkowa pozycja kuchni polskiej i klasyka, która z pewnością zadowoli męskie grono w naszych domach. Dobrze wysmażony, duży schabowy połączony z młodymi ziemniakami ze świeżym koperkiem oraz mizerią to sprawdzony...
Komentarze