Brukselka na gorąco

0 (0 ocen)

Brukselka na gorąco

Tak przygotowaną brukselka stanowi oryginalną i pyszną przekąskę. Jeśli ktoś lubi brukselkę polecam! Podajemy ją do świeżego pieczywa.

Składniki:

  • Składniki:
    • 400 gram obranej brukselki,
    • 1 cebula,
    • 1 ząbek czosnku,
    • olej do smażenia,
    • 1,5 łyżeczki cukru,
    • świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
    • świeżo mielona sól morska do smaku,
    • 0,5 słoiczka suszonych pomidorów w oleju

Brukselka na gorąco - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • przygotowana brukselka 1. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Delikatnie rumienimy na oleju. Między czasie w głąbie każdej brukselki wykonujemy nacięcie w kształcie krzyżyka. Dzięki temu brukselka szybciej się ugotuje.
  • obsmażanie 2. Do zrumienionej cebuli dodajemy brukselkę. Delikatnie ją obsmażamy. Następnie całość podlewamy wodą, tak by brukselka była do połowy zanurzona. Całość słodzimy, przykrywamy i dusimy do miękkości.
  • przygotowanie pomidorów 3. Pomidory odsączamy z oleju i kroimy w paski. Gdy brukselka jest miękka, a woda odparowała dodajemy do niej pomidory. Całość razem podgrzewamy chwilkę i doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem i solą. Gotowe.

Porady

By brukselka straciła goryczkę polecam włożyć ją wcześniej na kilka godzin do zamrażalnika.

Komentarze

Podobne przepisy

4.94 (192 ocen)

Brukselka

4.94 (192 ocen)

Najlepsza brukselka na świecie

 Coś z niczego czyli Pala gotuje Prosta i smaczna, jak tylko widzę brukselkę w sklepie, nie mogę opanować się, żeby jej nie przyrządzić!! Na samą myśl ślinka cieknie! Na śniadanie, obiad, kolację, na przegryzkę do filmu i czego tylko się chce!

0 (0 ocen)

Brukselka z żurawiną (na słodko)

0 (0 ocen)

Brukselka z żurawiną (na słodko)

 anamarisworld Brukselka z żurawiną (na słodko) 15 min

4.5 (191 ocen)

boczek

4.5 (191 ocen)

Boczek wędzony na gorąco

 89blondyna89 Tak przygotowany boczek ma charakterystyczny smak i zapach wędzonki. Któremu trudno się oprzeć.

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
brukselka

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pieczona brukselka

 lucyna19 Dzięki upieczeniu brukselka zyskuje nowy smak, wg mnie lepszy niż po ugotowaniu. Piekę ją jako dodatek do obiadu albo po prostu na przekąskę. 30 min

4.46 (175 ocen)

image-1tabs7l

4.46 (175 ocen)

Brukselka z bułką tartą

 Konstancja Niedoceniona brukselka z bułką tartą - super dodatek do obiadu :)

4.49 (153 ocen)

kapusta młoda

4.49 (153 ocen)

Młoda kapusta na gorąco

 bieniaszka Tylko młoda kapusta smakuje tak wyjątkowo. 40 min