Brownie z solą morską
- 60 min
Składniki:
- (forma 20x30)
230 g masła
200 g czekolady
200 g cukru białego
100 g cukru brązowego
4 jajka
85 g mąki
1/4 szklanki kakao
dodatkowo:
1 łyżka soli morskiej
Wystaw ocenę:
3.17 (6 ocen)
Brownie z solą morską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło rozpuszczamy z czekoladą, studzimy
Białka ubijamy na sztywno i odstawiamy.
Żółtka ucieramy z cukrem,dodajemy rozpuszczoną z masłem czekoladę, sól, mąkę i kakao. Na końcu mieszamy ciasto z białkami.
Formę 20x 30 cm wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto , wstawiamy do piekarnika na 35-40 minut do 180 stopni (sprawdzamy patyczkiem- patyczek będzie mokry, ale nie powinno być na nim ciekłego ciasta)
Po wyjęciu z piekarnika ciasto posypujemy sola morską. (można lekko ja przycisnąć dłonią, aby okruszki soli wbiły się w wierzch ciasta)
Sól można także wsypać do ciasta przed pieczeniem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CzekoladaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze