Brownie
- 60 min
Składniki:
- Blaszka 25x40
200 gr gorzkiej czekolady ( 2 tabliczki )
1 kostka masła
100 g mąki pszennej
20 dkg cukru trzcinowego
6 jajek
Dodatkowo
2/3 szklanki posiekanych orzechów włoskich
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Brownie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na małym ogniu stawiam rondel z niewielką ilością wody, a następnie na rondel stawiam szklaną miskę. W ten sposób gorąca para wodna szybko i sprawnie rozpuści składniki.
Składniki delikatnie mieszam, aż do całkowitego rozpuszczenia.
Po uzyskaniu jednolitej masy odstawiam miskę z czekoladą na bok do ostygnięcia.
W drugiej misce ubijam mikserem jajka z cukrem na koniec dodaję mąkę, miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
Do zmiksowanej masy wlewam rozpuszczoną czekoladę z masłem, orzechy i dokładnie wszystko mieszamy
Następnie przelewam masę do blachy wyłożonej papierem do pieczenia.
Brownie wstawiam do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i pieczemy przez 20 minut
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze