" Borówkowy sernik w kałuży "

" borówkowy sernik w kałuży " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Galaretkę rozpuszczamy w 400ml wody.
  Dodajmy cukier do smaku.
  Odstawiamy do ostudzenia.
  
  
  Kiedy będzie już zimna ( ale cały czas płynna ) dzielimy ją na 2 części.
  
  
  
  Jedną z nich dokładnie mieszamy z serkiem.
  
  Dodajemy 3/4 owoców.
  Mieszamy.
  Przekładamy do miseczki
  ( u mnie taka na zupę , wyłożona folią spożywczą ).
  Wyrównujemy powierzchnię serniczka i wstawiamy do lodówki.
  
  
  Do drugiej galaretki wsypujemy pozostałą część owoców.
  
  Mieszamy.
  
  
  Kiedy sernik w lodówce się zetnie wylewamy na niego galaretkę z owocami.
  
  Chłodzimy w lodówce około 2-3 godzin.
  
  
  Po tym czasie możemy przystąpić do wyciągania sernika i dekoracji.
  
  
  
  Jeśli sernik zrobiony był w miseczce to przed wyjęciem umieszczamy całą miseczkę na 1-2 minuty w gorącej wodzie, uważając, aby woda nie dostała się do środka.
  
  Dzięki temu sernik powinien bez problemów "wyjść" po odwróceniu miseczki do góry nogami.
  
  
  Składniki sosu gotujemy w małym garnuszku ok.5 minut.
  
  Studzimy.
  
  Powstałym sosem i borówkami dekorujemy sernik.
  
  
  Smacznego!