Bitki wieprzowe w sosie cebulowym
- 60 min
Składniki:
- 1 kg mięsa od szynki wieprzowej lub łopatki
3 duże cebule
Mąka pszenna
Majeranek
Sól
Pieprz
Olej
Wystaw ocenę:
4.99 (197 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBitki wieprzowe w sosie cebulowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso pokroić na plastry i lekko rozbić tłuczkiem, natrzeć solą i pieprzem i majerankiem, obtoczyć w mące.
Cebule obrać i pokroić w kostkę.
Zrumienić na rozgrzanym tłuszczu z obu stron, dodając pod koniec smażenia cebulę pokrojoną w
kostkę.
Gdy cebula się zeszkli, podlać mięso wodą i dusić do miękkości, uzupełniając wyparowany płyn.
Mąkę wymieszać z wodą, zagęścić sos. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Porady
Do bitek wieprzowych doskonale smakują gotwane ziemniaczki surówka z kapusty pekińskiej z marchewką
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze