Biszkoptowa szachownica
- 1 godz. 5 min
Składniki:
- Biszkopt:
● 4 duże jajka
● 3/4 szkl. cukru
● budyń waniliowy
● 1 szkl. mąki
● 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
● 2 łyżki kakao
Masa twarogowa:
● kostka margaryny
● 1 kg mielonego twarogu
● łyżka mąki ziemniaczanej
● 3/4 szkl. cukru
● 4 jajka
● 1/2 szkl. rodzynek
● sok z 1/2 cytryny
● polewa czekoladowa do dekoracji
Wystaw ocenę:
5 (150 ocen)
Zobacz również:
DeseryBiszkoptowa szachownica - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubijamy
z cukrem. Dodajemy
4 łyżki wody,
żółtka, kakao, mąkę
wymieszaną
z proszkiem i budyniem.
Ciasto wlewamy
do blachy
(24x24 cm) i pieczemy ok. 20 minut w temperaturze
180 °C. Studzimy i kroimy
na 8 pasków. -
2.
Masa: margarynę ucieramy
z żółtkami i cukrem. Dodajemy
twaróg, mąkę i rodzynki. Z białek
ubijamy pianę, delikatnie
mieszamy z masą twarogową.
Wlewamy sok z cytryny. -
3.
W blasze układamy 4 paski
biszkoptu, zachowując ok.
2-cm odległość. Przerwy wypełniamy
1/2 masy twarogowej.
Masę przykrywamy pozostałymi
paskami, a wolne
miejsca wypełniamy resztą
masy. Ciasto pieczemy 45 minut
w temp. 180 °C. Dekorujemy
polewą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_12-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
SERNIK SZACHOWNICA
Delikatna masa serowa połączona z kakaowym ciastem tworzy pyszną „szachownicę”, której nikt się nie oprze. Wygląda smakowicie i smakuje rewelacyjnie! Robi się go byskawicznie i zawsze się udaje. Nie ma obaw o zakalca albo nieudany wypiek – to 100% sprawdzony przepis, w którym z całą pewnością się...
Komentarze