Biszkopt kakaowy z masą śmietankową
- 60 min
Pyszne ciasto na świeta a takze na codzien- lekki pulchny biszkopt kakaowy przełozony masa mocno smietankowa z nuta rumu i duza iloscia posypki czekoladowej ...polecam.
- 60 min
Składniki:
- 1.Biszkopt:
7 sporych jajek
1 , 5szklanki mąki pszennej
1\2 szklanki maki ziemniaczanej
1 , 5 łyżeczki proszku do pieczenia
50 dag cukru pudru
3 łyżki ciemnego kakao
2. Masa śmietankowa:
około 35 g miękkiej margaryny
1, 5 szklanki śmietany 30 %
3 łyżki żelatyny
3 łyżki wody
2 łyżki rumu
1 łyżeczka soku z cytryny
aromat śmietankowy
Do dekoracji :
posypka czekoadowa
kuleczki , perełki dekoracyjne
4.5 (198 ocen)
Biszkopt kakaowy z masą śmietankową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Biszkopt:
Żółtka nalezy utrzeć z e szklanka cukru pudru . Nastepnie stopniowo do tej masy dodawać zmieszane mąki z kakao i proszkiem do pieczenia.
Białka ubić na sztywną pianę, połączyć z ciastem, delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do natłuszczonej blaszki i piec w n nagrzanym piekarniku w temp 170 stopni około 35 minut. Po ostudzeniu przekroić na połowę.
2. Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach gorącej wody,odstawic do wystudzenia. Miękką margarynę utrzeć z pozostałym cukrem pudrem na puszystą masę i dodac stopniowo śmietane , sok z cytryny, wystudzoną żelatynę i aromat śmietankowy.
3. Ciasto skropić wodą z rumem, przełożyć połową masy, przykryc druga połowa ciasta , wierzch pozostałą masą i posypać obficie czekolaowa posypka, udekorowąć srebrnymi perełkami. Schłodzic w lodówce.
Porady
blacha 25 na 34
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Niezawodny biszkopt kakaowy
Mój sposób na idealny biszkopt? Upuszczenie go z wysokości pół metra ;) Pierwszy raz zobaczyłam biszkopt rzucany na blogu Moje Wypieki. Obawiałam się go zrobić, ale gdy upiekłam pierwszy raz, już nie korzystam z innych przepisów :) Biszkopt jest idealny mimo braku proszku do pieczenia!
Biszkopt z masą budyniowo-śmietankową
Bardzo delikatny, wręcz rozpływający się na podniebieniu biszkopt z kremem zrobionym ze śmietanki kremówki i budyniu. To ciasto tak nam posmakowało, że robiłam go już 3 razy co bardzo rzadko się to zdarza ;) Jedyny minus jest taki, że ciasto trzeba składać dość szybko bo masa szybko się zsiada, najlepiej...
Komentarze