Konkurs-,,Karnawałowe danie w stylu latynoskim,, ,które bardzo szybko się przyrządza i przepysznie smakuje , przepis otrzymałam od mojej babci która kochała Hiszpanię i smakołyki w tym kraju.
Bigos po hiszpańsku - "ensalada larysy langner" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę z 1 szklanką wody gotujemy,następnie dodajemy 1 kostkę rosołową,świeżą paprykę.Po 20 minutach gotowania pod przykryciem dodajemy słoiczek sałatki paprykowej z oliwkami w zalewie octowej i to dalej gotujemy.
Następnie ,gdy kapusta jest już krucha i miękka dodajemy 3 łyżki czosnku w zalewie olejowej chili.Po ok. 1 godz. gotowania posypujemy żółtym serem tartym i danie jest gotowe.
Komentarze