Bigos z pieczarek z klopsikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule siekamy i szklimy
na oleju. Dodajemy pokrojone
w plasterki pieczarki. Lekko
solimy i dusimy.
2.Paprykę kroimy w paski,
ogórki w plasterki. Dusimy
w zalewie z ogórków
3.Klopsiki: czerstwą bułkę
moczymy w mleku i odciskamy.
Mieszamy z jajkiem, kaszą
i mięsem. Doprawiamy
solą i pieprzem. Formujemy
małe kulki. Obtaczamy
w bułce i smażymy na oleju.
4.Do pieczarek dodajemy
warzywa, koncentrat i klopsiki.
Mieszamy i doprawiamy
Komentarze