BIGOS Z CUKINI
Pyszny,lekki i bardzo szybko się go robi,a jak smakuje ...
Składniki:
- 4 większe cukinie
2 pętka kiełbasy zwyczajnej
marchewka
3 łyżki koncentratu pomidorowego
cebulka
3 łyżki mąki
2 łyżki oleju
natka pietruszki ,koperek
sól ,pieprz
Wystaw ocenę:
5 (160 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBigos z cukini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię obrać ze skórki ,wykroić ziarna i sam miąższ pokroić w grubszą kostkę.Dusić w garnku(podlać 0,5 szk wody) pod przykryciem,aż zrobi się miękka, wtedy odlać troszkę wody i zgnieść troszkę tłuczkiem do ziemniaków.kiełbasę pokroić i podsmażyć z cebulką,dodać do cukinii i dusić. Wrzucić resztę składników i zrobić zasmażkę,dodać do bigosu i doprawić do smaku.
Porady
Można zrobić na dowolnym mięsie i proporcje również według uznania
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze