Biały barszcz z chrzanem
Składniki:
- 3-4 kawałki białej kiełbasy
8 jajek na twardo
3-4 łyżki chrzanu ze słoiczka (mogą być 2 łyżeczki świeżo startego)
3 ząbki czosnku
sól
pieprz świeżo mielony
150 ml śmietany 18%
majeranek
liść laurowy
ziele angielskie
kostka bulionowa mięsna
Wystaw ocenę:
4.99 (178 ocen)
Biały barszcz z chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do gotującej się wody wrzucić kostkę bulionową, 2-3 liście laurowe, 4-5 kulek ziela angielskiego i białą kiełbasę pokrojoną w talarki. Chwilę gotować, doprawić solą, pieprzem, dodać obrane i przekrojone na pół ząbki czosnku oraz majeranek. Pod koniec gotowania dodać chrzan. Całość zabielić śmietaną. Podawać z jajkami pokrojonymi w kostkę.
Porady
1/ Dla zwiększenia aromatu można dodatkowo dodać barszcz z torebki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze