Biała kapusta z buraczkami
- 50 min
- Dla 5 osób
Kapusta z buraczkami w zalewie octowej, która nadaje potrawie wyjątkowy smak.
- 50 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 1 i 1/2 kg białej kapusty (nieduża główka)
1/2 kg czerwonych buraczków
Na zalewę:
1 szklanka octu jabłkowego
3 łyżki przecieru pomidorowego
1 łyżeczka soli
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
1/2 szklanki oleju
2-3 listki laurowe
kilka ziaren ziela angielskiego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiBiała kapusta z buraczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę poszatkować i ugotować na półtwardo w osolonej wodzie. Odcedzić i jeszcze odcisnąć.
- 2. Buraczki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, zalać szklanką wody i zagotować ok. 10 minut.
- 3. Składniki zalewy połączyć i wlać do buraczków, zagotować ok. 10 minut.
- 4. Buraczki wraz z zalewą wlać do kapusty, wymieszać i zostawić na przynajmniej 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Liść laurowy Ocet Olej Przecier pomidorowy Sałata Zalewa Ziele angielskie Kapusta biała BurakiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze