Bezglutenowe gofry z owocami
- 30 min
Gofry w wersji bez cukru, bezglutenowe. Oczywiście można dodać cukier do ciasta i owoców, jak kto lubi. Dla mnie cukier jest zbędny więc go nie dodaję. Polecam dodać do jabłek miód jest o wiele zdrowszy i smaczny.
- 30 min
Składniki:
1 i 3/4 szklanki mąki ryżowej
400 ml mleczka kokosowego
2 jajka
sól szczypta
2 łyżki spirytusu
kisiel jagodowy:
1 szklanka jagód mrożonych
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej pełna
1/2 szklanki wody
jabłka miodowe:
2 jabłka
1 łyżka miodu wielokwiatowego
1/2 cytryny
cynamon szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bezglutenowe gofry z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę ryżową przekładam do miski, dodaję jajka, sól, spirytus. Mleczko kokosowe podgrzewam w rondelku i wystudzone dodaję do mąki. Całość miksuję blenderem.Odstawiam na godzinę do lodówki ciasto.
-
Jabłka:
Jabłka obieram i kroję w kostkę dodaję sok z cytryny żeby nie ściemniały.
Przesmażam na patelni, dodaję miód, i dalej przesmażam aż wchłoną miód i oski które wytworzą. Dodaje cynamon.
-
Do rondelka przekładam jagody, wlewam 1/4 szklanki wody i zagotowuję. Mąkę ziemniaczaną rozpuszczam w 1/4 szklance wody i wlewam do gotującego się kisielu. Można dodać cukier, moja wersja jest bez cukrowa. Gotuję chwile aż zrobi się kisiel gęsty -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gofry z mąki ryżowej - bezglutenowe
Szukacie przepisu na bardzo dobre gofry, a przy okazji na takie które nie zawierają glutenu? Polecam gofry z mąki ryżowej, są bezglutenowe, smakują wyśmienicie i są naprawdę bardzo sycące. Takie gofry możecie podać zarówno ze słodkimi dodatkami jak i z wytrawnymi.
Komentarze