Beztłuszczowy sernik z serka homogenizowanego
- 60 min
- Dla 10 osób
Delikatny jak pianka, wilgotny sernik z serka homogenizowanego na herbatnikach, upieczony bez dodatku masła ani margaryny
- 60 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- 80 dag waniliowego serka homogenizowanego
2 łyżki kaszy manny
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
niepełna szklanka drobnego cukru do wypieków
4 jajka rozmiar L
opakowanie 16 g cukru wanilinowego
herbatniki petit beurre do wyłożenia dna formy – u mnie wystarczyła paczka 10 dag
masło i bułka tarta do foremki
Wystaw ocenę:
4.45 (211 ocen)
Beztłuszczowy sernik z serka homogenizowanego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Blaszkę o wymiarach 30x24 cm wysmarować masłem i posypać bułką tartą, wyłożyć herbatnikami.
- 2. Piekarnik rozgrzać do 150 stopni z termo obiegiem (około 165-170 bez termo obiegu).
- 3. Mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i kaszę mannę wymieszać, dodać do serka homogenizowanego.
-
4.
Oddzielić białka od żółtek.
Żółtka utrzeć na biało z cukrem i cukrem wanilinowym, dodać do serka i wymieszać.
Białka ubić na sztywną pianę, przełożyć do masy serowej i delikatnie wymieszać. - 5. Masę przełożyć do formy na herbatniki.
-
6.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez około 60 minut.
Wystudzić w uchylonym piekarniku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Sernikowe babeczki(z serka homogenizowanego)
Sernikowe babeczki(z serka homogenizowanego) powstały z potrzeby chwili. Jak to zwykle u mnie bywa stworzyłam coś z niczego. Sernikowe babeczki( z serka homogenizowanego) są pełne maślanego, aksamitnego smaku. Smakiem przypominają mini serniczki tylko w wersji uproszczonej. Jedno wiem, iż gdy zrobiłam...
Komentarze