Barszcz z jabłkami
Składniki:
- ● 2 średnie buraki
● 3 kwaśne jabłka
● mała śmietana
● 2 płaskie łyżki mąki pszennej
● sól
Wystaw ocenę:
4.49 (150 ocen)
Zobacz również:
ZupyBarszcz z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraki myjemy, obieramy
i kroimy w cienkie plastry lub
ścieramy na tarce o dużych
oczkach. Jabłka myjemy,
usuwamy gniazda nasienne
i razem ze skórką kroimy
w dużą kostkę. -
2.
Buraki i jabłka zalewamy
3 litrami zimnej wody, wsypujemy
łyżeczkę soli. Doprowadzamy
do wrzenia i gotujemy
ok. 10 minut. Śmietanę
mieszamy z mąką, hartujemy
i wlewamy do barszczu.
Podajemy z chlebem lub
ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Buraki
Notka redakcyjna
PP_09-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze