Bardzo kruche ciasteczka
- 60 min
Ciasteczka są bardzo kruche i delikatne, dosłownie rozpływają się w ustach.
- 60 min
Składniki:
- 4 szkl. mąki;
półtorej kostki margaryny;
1 kostka masła;
3/4 szkl. śmietany;
1 żółtko;
1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia.
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Bardzo kruche ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do przesianej mąki dodać margarynę i masło (tłuszcz powinien być zimny). Składniki posiekać nożem. Śmietanę, żółtko i proszek do pieczenia wymieszać ze sobą i dodać do posiekanej mąki z tłuszczem i szybko zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować na grubość mniej niż pół centymetra i wycinać foremką bądź radełkiem ciastka. Ciastka posmarować pozostałym białkiem i posypać cukrem kryształem. Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bardzo kruche ciasteczka maślane
Tak tak z racji tego że wczoraj późno zrobiłam gołąbki to dziś mieliśmy na obiad z chlebem. A że ja nie potrafię usiedzieć na tyłku jak czegoś nie wymyślę nie byłabym sobą, więc wymyśliłam sobie ciasteczka maślane. Takie raczej nie spotykane ale powiem wam już chyba nigdy nie kupię ciastek, te wyszły...
Komentarze