Barwny sernik na zimno
- 3 godz.
Składniki:
Fioletowa warstwa:
200 g serka naturalnego
2 łyżeczki cukru pudru
5 łyżek mrożonych jagód
1 łyżeczka żelatyny
Różowa warstwa:
200 g serka naturalnego
2 łyżeczki cukru pudru
6 mrożonych truskawek
1 łyżeczka żelatyny
Zielona warstwa:
1 szkl zielonego soku
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki żelatyny
Pomarańczowa warstwa:
1,5 szkl jogurtu naturalnego
1 pomarańcza
2 łyżeczki żelatyny
1 opakowanie kakaowych herbatników
ok. 3 łyżki jogurtu naturalnego
1,5 banana
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Barwny sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zaczynamy od wyłożenia małej keksówki folią aluminiową. Ciastka kruszymy i mieszamy z jogurtem. Wykładamy równomiernie na dno foremki.
- 2. Rozmrożone jagody miksujemy, mieszamy z cukrem i serkiem. Żelatynę zalewamy odrobiną wody, kiedy napęcznieje, rozpuszczamy. Dodajemy do jagodowej masy. Wlewamy do keksówki. Wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę.
- 3. Rozmrożone truskawki miksujemy, mieszamy z cukrem i serkiem. Dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Wylewamy na jagodową, zastygnięta masę. Na środku układamy banany. Wstawiamy do lodówki.
- 4. 3/4 szklanki soku gotujemy w garnku. Resztę łączymy z mąką ziemniaczaną. Wlewamy do wrzącego soku ciągle mieszając. Kiedy zgęstnieje, zostawiamy aby wystygł. Do zimnego zielonego budyniu dodajemy rozpuszczoną żelatynę i wlewamy po obu stronach bananów. Wstawiamy do lodówki.
-
5.
Pomarańcze obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i miksujemy. Dodajemy jogurt i rozpuszczona żelatynę. Wlewamy ostatnią warstwę i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Porady
Zamiast całej pomarańczy możemy użyć wyciśniętego soku, wtedy mamy pewność, że nie będzie gorzki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze