Bakłażan z cukinią w towarzystwie indyka
- 15 min
Składniki:
20 dag pierś z indyka,
1 szt bakłażan,
1 cukinia młoda,
1 cebula,
natka pietruszki,
2 łyżki orzeszki pini (prażone),
1 łyżka sos sojowy,
sól czosnkowa,
pieprz kolorowy ziarnisty
1 łyżka oleju
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBakłażan z cukinią w towarzystwie indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z indyka myjemy osuszamy i kroimy w kosteczkę . Następnie polewamy sosem sojowym i odstawiamy. Bakłażana i cukinię myjemy osuszamy nie obieramy i kroimy w kosteczkę. Cebulę obieramy i siekamy. Natkę pietruszki grubo kroimy.
- 2. Orzeszki prażymy na patelni. Na patelni podsmażamy mięsko , gdy się zrumieni dodajemy pokrojone warzywa. Mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem . Lekko podlewamy wodą ok 3 łyżki.
- 3. Jeszcze chwilę smażymy. Na koniec dodajemy orzeszki i natkę . Podajemy na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pekinka w towarzystwie
Pochmurno, zimno i wieje, a kuchni zapachy, aż miło. Z garnka unosi się cudny zapach gotowanej kapusty pekińskiej, w towarzystwie pieczarek, marchewki , koperku i passaty pomidorowej.Taka zupa, doskonale rozgrzeje i nasyci domowników. Danie bezmięsne, jednogarnkowe i szybkie w przygotowaniu.
Maślak sitarz w towarzystwie
Zawsze zbieram grzyby, które znam, a te maślaki, to dla mnie nowość. Na sitarzach zna się mąż, a więc wierząc mu przygotowałam posiłek, który domownikom posmakował. Wprawdzie zwykłego maślaka, to nie przypomina, po ugotowaniu zmienił barwę na fioletową i do towarzystwa dostał naleśnika i borowika, dla...
Komentarze