Bajaderka pod pianką wiśniową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt drobno pokrusz.
2.Czekolady z masłem rozpuść w kąpieli wodnej i dodaj do biszkoptu.
3.Do biszkoptu z czekoladą dodaj dżem, rum, kakao oraz bakalie i wszystko razem dokładnie wymieszaj.
4.Na brytfannie wyłóż herbatniki i nasącz je delikatnie mlekiem
5.Wyłóż masę na nasączone herbatniki
6.Galaretki rozpuść w 800ml wody i dobrze wystudź.
Śmietanę ubij na sztywno i delikatnie połącz z wystudzona galaretką.
Piankę wylej na masę i wstaw do lodówki na min 3h.
Porady
Jeśli nie masz w domu rumu, dodaj 3.4 szklanki wódki i parę kropel aromatu rumowego.
Komentarze