Babka piwna z lukrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ubić do białości. Dodać olej i proszek do pieczenia, ucierać, aż masa zemulguje. Następnie wsypać cukier i budyń. Nadal ucierać. Do masy wlać piwo, wymieszać. Na końcu wsypać mąkę i ucierać do uzyskania jednolitej masy.
Blaszkę (24 x 39) wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Piec 40 min (180-200 st. C).
2.Składniki na lukier gotować na małym ogniu 10 min. Lekko ostudzić. Upieczone ciasto również lekko ostudzić i oblać lukrem.
Porady
Jeśli lukier za bardzo wystygnie i się zestali, należy go lekko podgrzać.
Komentarze