Babka piaskowa migdałowa
Składniki:
- 250g masła w temp pokojowej
niepełna szkl cukru
4 jajka
200g mąki pszennej
150g mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka aromatu migdałowego
Tabliczka mlecznej czekolady
zielone wiórki kokosowe
cukrowe motylki
Wystaw ocenę:
4.48 (196 ocen)
Babka piaskowa migdałowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło utrzeć z cukrem, na puch. Cały czas miksując dodawać po jednym żółtku. Następnie dodawać przesiane mąki i proszek do pieczenia. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Delikatnie wymieszać z pozostałym ciastem. Formę na babkę posmarować masłem i wysypać bułką tartą. Wylać ciasto, wyrównać wierzch. Babkę piec ok 45 minut w temp. 160 stopni (do suchego patyczka). Ostudzić.
- 2. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, polać babkę i posypać wiórkami i cukrowymi motylkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babka piaskowa bezglutenowa
Tak naprawdę jest to tradycyjna babka piaskowa tyle że skład tak zmodyfikowany że jest babka bezglutenową. Polecam szczególnie osobom na diecie bezglutenowej. A jeśli ktoś nie wie to nie pozna w smaku że brakuje jej mąki tortowej. Jest tak "piaskowa" że rozpływa się w ustach.
Komentarze