Babka marmurkowa z amaretto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ubić na puch z cukrem pudrem i waniliowym. Zmniejszyć obroty miksera i wlewać stopniowo olej i Amaretto. Dodać mąkę przesianą z proszkiem. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej z nich dodać kawę i kakao. Jasną masę przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia (jeżeli używamy formy na babkę smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułą tartą), a na nią ciemną część ciasta. Przemieszać widelcem w kilku miejscach aby powstał marmurkowy zygzak, piec ok. 50 – 60 minut w 180 stopniach. Do suchego patyczka. Polać polewą.
Komentarze