Babeczki karmelowe
Składniki:
- 30 dag mąki
10 dag masła
10 dag margaryny
3 żółtka
10 dag cukru pudru
1 puszka słodzonego skondensowanego mleka
orzechy włoskie
Babeczki karmelowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mąki, masła, margaryny żółtek i cukru zagniatamy ciasto i odstawiamy na 2 godziny w chłodne miejsce. W garnku z wodą gotujemy mleko w puszce 2,5 godziny. Puszka musi być przykryta wodą.
-
2.
Foremki smarujemy masłem i posypujemy mąką. Ciasto rozwałkujemy na grubość 1 cm i wykładamy nim foremki. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym
do temperatury 200 °C na złoto. Wyjmujemy. - 3. Mleko chwilę ucieramy mikserem. Masą wypełniamy babeczki, a wierzch posypujemy posiekanymi orzechami.
Komentarze