Babeczki drożdżowe z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozmieszać z 1 łyżką cukru, zalać odrobiną mleka, dodać 2 łyżki mąki, zaczyn powinien mieć konsystencję gęstej śmietany. Mąkę przesiać do miski, zrobić wgłębienie i wlać rozczyn. Kiedy wyrośnie, dodać resztę cukru, ciepłe mleko, margarynę w kawałku i żółtko. Wyrobić gładkie ciasto. Kiedy wyrośnie, podzielić na 12 kulek i włożyć je do papilotek. Odstawić na chwilę do wyrośnięcia.
2.Na cieście ułożyć kawałki owoców.
3.Składniki kruszonki wymieszać i posypać babeczki. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 30 minut. Smacznego :)
Komentarze