Babeczki z kremem i galaretką
Składniki:
- Ciasto:
- 30 dag mąki tortowej
- 10 dag margaryny lub masła + odrobina do wysmarowania foremek
- 10 dag cukru pudru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- świeżo otarta skórka z cytryny lub pomarańczy
Do przyozdobienia:
- 3 kolory galaretki
- krem do tortów w ulubionym smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBabeczki z kremem i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mieszamy suche składniki ciasta na babeczki, dodajemy pokrojony tłuszcz, jajka i skórkę z cytryny lub pomarańczy. Ciasto dość szybko i starannie zagniatamy. Konsystencja jest ciut bardziej klejąca niż przy cieście kruchym, ale nie należy się tym przejmować. Kulę ciasta na ok. pół godziny wstawiamy do lodówki. - 2. W tym czasie foremki smarujemy delikatnie masłem i rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni. Ciasto wyjmujemy z lodówki i dość cienko wyklejamy nim przygotowane blaszki.
- 3. Pieczemy do zrumienienia, około 10-12 minut. W tym czasie przygotowane wcześniej galaretki kroimy w drobną kostkę i przyrządzamy krem według przepisu na opakowaniu. Babeczki wyjmujemy z piekarnika i studzimy.
- 4. Zimne babeczki dekorujemy masą za pomocą szprycy, na górę nakładamy galaretkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Ciasto cytrynowe z kremem i galaretką
Podczas robienia tego ciasta przeniosłam się już do okresu wiosny.ten cudnie pachnący wypiek zrobił niezłą furorę wśród mojej rodziny. W tym przepisie wykorzystałam dużo cytryny, ale bez obaw, ciasto nie jest kwaskowe jakby się mogło wydawać, każdy jego kęs to ogromny powiew świeżości i orzeźwienia
Komentarze