Babcine z kratką
Składniki:
- Ciasto:
2 szkl maki pszennej
2 łyzki mąki ziemniaczanej
3 żółtka
1/2 szkl cukru
1/2 szkl śmietany
Masa:
1 kg jabłek
garść aronii
1 galaretka dowolna
Babcine z kratką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ciasto:
Z podanych składników zarobić ciasto kruche i podzielić na dwie części
3/4 +1/4 - 2. Jabłka i aronie usmażyć, dodając odrobinę wody, kiedy zaczną się rozpadać, dodać sucha galaretkę.
- 3. Na spód formy (34x25) wyłozyć część ciasta 3/4, następnie wyłozyć przygotowaną masę. Drugą część ciasta rozwałkować i pokroić na pasy, układać je na cieście tworząc kratkę. Piec 45 min w 180*
Porady
Kratkę można posmarować białkiem i posypać grubym cukrem.
Komentarze