BABECZKA ZARĘCZYNOWA
W dekorowaniu jako amator stawiam dopiero raczkuję. Uczę się za pomocą prób i błędów. Kolejna dekoracja stworzona za pomocą czekolady plastycznej, którą z powodzeniem mogę polecić do dekorowania.
Składniki:
- Babeczki nadziane Delecty
czekolada plastyczna 60 g czekolady deserowej + 1 płaska łyżka miodu naturalnego
polewa czekoladowa
wiórki kokosowe
cukierki-kamyczki (czyli orzeszki arachidoewa w kolorowej polewie)
Babeczka zaręczynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przyrządzamy babeczki nadziane Delecty według instrukcji podanej na opakowaniu.
- 2. Wykonujemy czekoladę plastyczną: - stapiamy czekoladę w kompieli wodnej - dodajemy płynny miód - mieszamy tylko do połącznia składników. - całość wylewamy na papier np. śniadaniowy - zostawiamy na 2-4 godz. - potem zagniatamy i wycinamy wzory płatki kwiatka i pierścionek. Na czubku pierścionka jako szlachetny kamień umieszczamy cukierek.
- 3. Babeczki oblewamy polewą i posypujemy na świeżo wiórkami kokosowymi. Gdy polewa zastygnie układamy z czekoladowych płatków kwiat a na środku pierścionek.
Porady
Do zagniatania czekolady plastycznej najlepiej używać foliowych rękawiczek.
Komentarze