PLACEK BANANOWY Z MASĄ
- 60 min
naprawdę bananowy :-)
- 60 min
Składniki:
- Ciasto bananowe:
7,5 dag margaryny
30 dag cukru
2 jaja
3 banany
2,5 szkl mąki
2 cukry waniliowe
2 łyzeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
Biszkopt:
2 jaja
½ szkl cukru
¾ szkl mąki
½ łyzeczki proszku do pieczenia
Masa:
5 szkl mleka
½ szkl cukru
2 budynie waniliowe
2 galarettki cytrynowe
2 banany
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Zobacz również:
DeseryPlacek bananowy z masą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto bananowe: Margarynę utrzeć z cukrami i jajami. Banany zetrzeć na tarce na grubych oczkach, a suche składniki wymieszać. Banany na przemian ze suchymi składnikami dodawać do masy margarynowe. Dobrze utrzeć, wylać do formy 25x36 i piec ok 40 min w 180 0 C. Po ostudzeniu ciasto przekroić na pół.
Biszkopt: Białka ubić z cukrem na sztywno. Dodać żółtka. Suche składniki wymieszać i dodać do ubitych białek, delikatnie wymieszać. Piec ok 20 min w 180 C.
Masa:W szklance mleka rozpuścić budynie a pozostałe mleko zagotować z cukrem, wlać rozpuszczony budyń i gotować do momentu zgęstnienia. Zdjąć z ognia, wsypać suche galaretki i dobrze wymieszać. 4 łyżki odłożyć do posmarowania wierzchu. Ciasta przekładamy ciepłą masą.
Banany pokroić w plaasterki.
Przełożenie: ciasto bananowe- banany - ½ masy-biszkopt-1/2 masy-ciasto bananowe-odłożona masa
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze