Bananowiec do góry nogami

0 (0 ocen)

W sam raz dla miłośników bananów,ale i nie tylko

Składniki:

  • 1/2 szklanki brązowego cukru
    1 szklanka mąki
    1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
    1/2 szklanka cukru białego
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżeczka sody
    1 łyżeczka cukru waniliowego
    60 g masła
    2 jajka
    1/2 łyżeczki soli
    80 g roztopionego masła
    1/2 łyżeczki cynamonu
    1/3 szklanki jogurtu naturalnego
    5 bananów

Bananowiec do góry nogami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1v1gajj 1. Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia.Na dnie blaszki rozprowadzamy brązowy cukier a na nim wykładamy pokrojone w kostkę masło.
    Wstawiamy do piekarnika na 8 minut
  • image-1h5k88b 2. Po 8 minutach wyjmujemy formę z piekarnika i za pomocą łyżki/szpatułki rozprowadzamy równo powstały karmel.
    Kroimy 2 banany w plasterki i układamy równomiernie na cukrze.
  • 3. Mąki połączyć z białym cukrem,proszkiem do pieczenia,sodą,cukrem waniliowym,cynamonem i solą. W osobnej misce wymieszać jajka,roztopione masło,jogurt naturalny oraz 3 rozgniecione banany.
    Obie mieszanki połączyć.
    Ciasto wylewamy do keksówki i pieczemy przez ok 1 godzinę w 170 stopniach,
    Po upieczeniu placek odstawiamy do ostygnięcia. Po ok 30 minutach odwracamy formę i wykładamy ciasto.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy