Bananowe placuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obrać banana i pokroić w plasterki. do miseczki wbijamy 2 jajka i dodajemy mleko. Wszystko razem wymieszać na jednolitą masę. Do masy jajecznej dodajemy mąkę pełnoziarnistą przesianą przez sito i ponownie mieszamy. Ciasto nakładamy porcjami (1 placuszek=1,5 łyżki ciasta) na suchą, rozgrzaną patelnie, a na wierzch każdego placuszka kładziemy plasterki banana.
2.Placuszki pieczemy z dwóch stron. Smacznego:)
Porady
Do ciasta można dodać cukier wanilinowy aby były słodsze. Gotowe placuszki można podawać posypane cukrem pudrem lub polane jogurtem naturalnym.
Komentarze