1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. AZJATYCKA PORTAWKA Z INDYKA Z QUINOA

AZJATYCKA PORTAWKA Z INDYKA Z QUINOA

0 (0 ocen)

image-07x9b49
  • 35 min

Indyk i fasolką,może nie brzmi zbyt orientalnie,ale dzięki tym wszystkim aromatycznym, ostrym przyprawom i dodatkom smakiem nie ustępują potrawom zrobionym przez rodowitego Azjatę.

  • 35 min

Składniki:

  • 1/2 filetu z indyka
    1 szklanka fasolki szparagowej (użyłam mrożonej)
    1/2 puszki pomidorów w puszce
    1/2 cebuli białej
    1/2 cebuli czerwonej
    2 ząbki czosnku
    1,5 cm świeżego imbir
    1 łyżeczka garam masala
    1 łyżeczka pasty curry
    1/2 łyżeczki pasty tamaryndowej
    1/2 puszki mleka kokosowego
    sos sojowy do smaku (około 1,5 łyżeczki)
    sos rybny do smaku (około 1 łyżeczki)

    olej kokosowy do smażenia ( około 2 łyżki)

    1/2 szklanki kaszy quinoa
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Azjatycka portawka z indyka z quinoa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Obydwa rodzaje cebuli i czosnek obieramy i drobno siekamy. Imbir obieramy i ścieramy na drobnej tarce. Na woku lub patelni rozgrzewamy olej kokosowy, na którym szklimy cebulę z czosnkiem dodając następnie imbir i pastę curry aby puściły smak.
    Na podsmażone przyprawy wrzucamy pokrojony filet z indyka. Obsmażamy z każdej strony.
    Do obsmażonego indyka dodajemy pocięte na kawałki pomidory z puszki wraz z sokiem.
    Kiedy pomidory ładnie się połączą z resztą potrawki dodajemy, pastę tamaryndową, łyżeczkę garam masali i mleko kokosowe i mieszamy. Gotujemy chwilę.
    Na koniec przyprawiamy sosem sojowym i sosem rybnym oraz dodajemy wcześniej ugotowaną fasolkę szparagową mieszamy dokładnie.

    Kaszę quinoa gotujemy w oddzielnym garnku. Potrawkę podajemy z kaszą lub dodajemy ją do potrawki i mieszamy. Można także podać standardowo z ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

placki dynia

PLACUSZKI DYNIOWE z KARMELIZOWANYMI ŚLIWKAMI
mus

Mus orzechowy z karmelowym popcornem
muffiny dynia

Muffiny dyniowe
panna cotta dynia

Dyniowa panna cotta
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Pierś z indyka z quinoa

0 (0 ocen)

Pierś z indyka z quinoa

 Bernadetta Komosę ryżową odkryłam niedawno i od razu się w niej zakochałam- jest nie tylko pyszna, ale i bardzo zdrowa...

4.5 (186 ocen)

Azjatycka sałatka

4.5 (186 ocen)

Azjatycka sałatka

 Paulina Nosek Pyszna, kolorowa, lekka i niezwykle wiosenna. ;) 25 min

4.5 (145 ocen)

Polędwica azjatycka

4.5 (145 ocen)

Azjatycka polędwica

 fuzja Wykwintne i prezentujące się genialnie danie zachwyci tak domowników, jak i gości. Składniki można dowolnie modyfikować, jednak papryka i polędwica są tutaj "bazą", z której lepiej nie rezygnować - tak samo, jak z makaronu soba. 30 min

0 (0 ocen)

Buddha Bowl

0 (0 ocen)

Azjatycka Buddha Bowl

 Just a SALAD Najczęściej wykorzystywany do bulionów, rewelacyjnie smakuje również, jako składnik sałatek! Mowa tu o japońskim makaronie udon – białych, delikatnych w smaku wstążkach o bardzo ciekawej teksturze. Charakteru nadaje mu sezamowy olej oraz łosoś wędzony, awokado, mango i nori. Ponadto papryczka chili... 15 min

4.5 (166 ocen)

quinoa

4.5 (166 ocen)

Quinoa z warzywami

 piranija Quinoa -inaczej komosa ryzowa bardzo zdrowy produkt i smaczny ,można z niego zrobić fajne potrawy lub sałatki, dostepny w sklepach ze zdrową zywnością 15 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Zupa azjatycka

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zupa azjatycka

 Kuchnia MagdaLeny Idealna zupka na tę porę roku...rozgrzewająca i bardzo aromatyczna. Jej zapach kusi już podczas gotowania. 60 min

To może cię zainteresować