Awokado po francusku z łososiem
Składniki:
- 2 dojrzałe awokado,
4 cienkie plastry wędzonego łososia
1 cytryna
6 łyżeczek majonezu
sól,pieprz
Awokado po francusku z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na twardo rozgnieść osobno żółtka i białka.Białka wymieszać z 0,5 majonezu żółtka z resztą posolić do smaku.Awokado przekroić wzdłuż na połówki miąższ rozgnieść i podzielić na 2 porcje. 0,5 wymieszać z białkami 0,5 z żółtkami. Plastry łososia posmarować z jednej strony masą z białkami z drugiej masą z żółtkami oprószyć grubo mielonym pieprzem.Plastry zwinąć tak aby koniec lekko odstawał. Roladki włożyć do skropionych sokiem cytryny skórek awokado.
Porady
Zamiast cytryny można użyć limonki
Podobne przepisy
Komentarze