arbuzowe kopce
- 60 min
Składniki:
- warstwa arbuzowa
1 szklanka różowego półsłodkiego wina
1 plaster arbuza
3 łyżeczki żelatyny
1 łyżka cukru.
warstwa smietanowa
200 ml śmietanki kremówki
3 łyżeczki żelatyny
1 łyżka cukru pudru
1 galaretka pomarańczowa
Arbuzowe kopce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Arbuza oczyścić z pestek, pokroić w kostkę. Pucharki (4 sztuki) wyłożyć folią spożywczą. Wyłożyć do nich kawałki arbuza. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wody, wino podgrzać. Do wina dodać żelatynę, wymieszać i wylać do pucharków. Odstawić do zastygnięcia.
- 2. Śmietankę ubić z cukrem. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wody, połączyć ze śmietanką. Wylać do pucharków. Galaretkę rozpuścić w szklance wody i wylać na zastygłą warstwę śmietankową.
- 3. Stężałe desery wyłożyć na talerzyki odwracając pucharki do góry dnem i delikatnie zdjąć folię. Można posypać kokosem.
Komentarze