Arabskie placki ziemniaczane z młodych ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki tarkujemy na tarce o średnich oczkach, dodajmy do nich drobno pokrojona cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek.
2.Wbijamy jajko, wsypujemy przyprawy, mąkę i natkę pietruszki. Dobrze mieszamy, smażymy na oleju z obu stron do zarumienienia. Podajemy z jogurtem i świeżą kolendrą.
Komentarze