Aromatyczne udka z kurczaka
- 1 godz. 30 min
Uwielbiam tak przyrządzone udka, są bardzo smaczne, polecam na szybki obiad.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 6 udek z kurczaka lub podudzi
Marynata:
0,5 łyżeczki curry
1 łyżka lubczyku
0,5 łyżeczki pieprzu grubo mielonego
0,5 łyżeczki imbiru mielonego
0,5 łyżeczki papryki ostrej
1/4 słoika musztardy rosyjskiej
0,5 łyżeczki soli
sok z 1 cytryny
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
1/4 szklanki oleju
Wystaw ocenę:
4.51 (160 ocen)
Aromatyczne udka z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udka z kurczaka myjemy, dzielimy na pół. Do miski przekładamy wszystkie składniki marynaty, nacieramy udka. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub na noc . Udka układamy w naczyniu żaroodpornym, wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 50-60 minut w temperaturze 180 stopni.
Porady
Podajemy z surówką i opiekanymi ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kacze udka, aromatyczne z majerankiem i czosnkiem
Kaczkę, czy kacze udka zawsze piekłam w piekarniku. Ale ostatnio zakupiłam tylko cztery sztuki udek, więc uznałam, że przygotuję je na patelni. I był to bardzo dobry wybór. Wyszło bardzo soczyste, mięciutkie mięsko i z fajną lekko chrupiąca skórką. Polecam :)
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze