Aromatyczna konfitura jabłkowa
- 45 min
Uwielbiam wszelkie konfitury z jabłek. Moja mama zawsze robiła przetwory z jabłek, jestem zupełnie odzwyczajony, aby je kupować.
- 45 min
Składniki:
- 1 1/2 kwaśnych obranych jabłek pozbawionych gniazd nasiennych
700-900 g cukru
sok z 1 pomarańczy
sok z 1 cytryny
Aromatyczna konfitura jabłkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obrane jabłka kroimy w kostkę .W szerokim garnku o grubym dnie dokładnie mieszamy jabłka,cukier,sok z pomarańczy i sok z cytryny.
- 2. Jabłka prażymy na dużym ogniu przez 10-15 min , cały czas mieszając,do momentu,aż nabiorą jasnozłotego szklistego koloru.
- 3. Jeszcze gorącą konfiturę przekładamy do słoików i pasteryzujemy 10 min .
Podobne przepisy
Komentarze