Przepis na słodki, pełen smaku kokosa i wanilii likier, który możemy przygotować sami w domu. Trunek zapewnia anielską rozkosz dla naszego podniebienia.
Anielski likier - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wiórki kokosowe i ziarenka z jednej laski wanilii przekładamy do dużego słoika, zalewamy wódką i odstawiamy na około 10 dni. Każdego dnia wstrząsamy słoikiem.
2.Po tym czasie przecedzamy miksturę na gęstym sitku lub gazie i delikatnie odciskamy wiórki kokosowe.
3.W orzechu kokosowym robimy dziurkę i zlewamy wodę kokosową.
Następnie do miksera wlewamy przecedzoną wódkę, wodę kokosową, mleko kokosowe (słodzone i niesłodzone) i miksujemy dla dobrego połączenia wszystkich składników.
Jeśli likier wydaje nam się mało słodki, możemy dosłodzić go cukrem (najlepiej brzozowym).
4.Tak przyrządzony trunek wstawiamy do lodówki, a po schłodzeniu możemy delektować się jego smakiem.
Komentarze