ANDRUT
- 30 min
Składniki:
- - 3 jajka
- 2 szklanki cukru
- 3 łyżki kakao
- 1/4 szklanki mleka
- 2 łyżki mąki
- 1 margaryna Palma
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Zobacz również:
DeseryAndrut - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do rondelka dać mleko, margarynę. Jak się margaryna roztopi, dodać cukier, kakao i podgrzewać na małym ogniu ciągle mieszając. Jak już masa będzie ciepła (nie gorąca), mieszając rózgą, dodawać po trochu mąkę i po jednym jajku. Ciągle mieszać rózgą do chwili, aż masa się zagotuje. Zdjąć rondelek z ognia i odstawić do ostudzenia.
Jak masa będzie letnia, smarować wafle, układając jeden na drugim do wyczerpania masy.
Odstawić andruta do zimnego miejsca, nakryć deską obciążoną
(np.2 butelkami wody mineralnej).
Jak masa całkiem się ostudzi i stężeje, pokroić andruta na prostokątne, lub w kształcie rombu porcje.
Porady
Do masy można dodać kilka kropli aromatu do ciast.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze